JAKARTA, Investor.id — Perkembangan tren konsumsi minuman berbasis teh mendorong produsen memperluas portofolio produk untuk menjangkau segmen pasar yang lebih beragam. Selain inovasi rasa, pelaku industri juga mengandalkan kemasan praktis dan strategi pemasaran berbasis pengalaman konsumen untuk memperkuat daya saing di tengah persaingan industri minuman. Strategi tersebut turut dilakukan Teh Pucuk Harum melalui pengembangan produk teh susu melati (jasmine milk tea) dalam bentuk bubuk. Langkah ini menjadi bagian dari upaya perusahaan merespons perubahan preferensi konsumen terhadap minuman yang praktis dan dapat disiapkan sendiri. Teh Pucuk Harum merupakan merek minuman yang diproduksi PT Tirta Fresindo Jaya, anak perusahaan PT Mayora Indah Tbk (MYOR). Pengembangan varian teh susu tersebut sekaligus menambah pilihan produk dalam portofolio bisnis minuman perusahaan. Managing Director Pucuk Harum Teh Susu Jasmine, Mirna Tri Handayani, mengatakan pengembangan produk mempertimbangkan perubahan selera konsumen, terutama meningkatnya ketertarikan terhadap minuman teh susu yang selama ini banyak ditawarkan melalui gerai minuman dan kafe. Menurut Mirna, teh merupakan salah satu minuman yang telah lama dikenal dan dikonsumsi masyarakat Indonesia. Di tengah berkembangnya tren matcha, kopi, dan teh tarik, perusahaan melihat peluang pasar pada kategori teh susu melati. Produk tersebut dihadirkan dalam bentuk bubuk agar dapat dinikmati di berbagai tempat. Produk tersedia dalam kemasan saset. Pemilihan bentuk bubuk bertujuan memberikan fleksibilitas penyajian, baik di rumah, kantor, maupun saat bepergian. Dari sisi pengembangan produk, perusahaan memadukan teh melati dengan susu untuk menghasilkan karakter rasa yang berbeda dari minuman teh konvensional. Inovasi lanjutan, termasuk kemungkinan pengembangan bentuk kemasan, akan mempertimbangkan kebutuhan dan respons konsumen. Terkait prospek bisnis, Mirna menyampaikan perusahaan menargetkan pertumbuhan penjualan melalui pengembangan produk teh susu melati. Namun, perusahaan belum mengungkapkan target penjualan secara kuantitatif hingga akhir 2026. Dalam strategi pemasaran, perusahaan menjadikan Generasi Z sebagai salah satu segmen konsumen yang ingin dijangkau. Kelompok ini dinilai memiliki ketertarikan terhadap perkembangan tren kuliner dan pengalaman konsumsi yang beragam. Mirna menegaskan produk tersebut tidak hanya ditujukan kepada konsumen muda, tetapi juga masyarakat dari berbagai kelompok usia. Perusahaan mengembangkan pendekatan pemasaran yang tidak hanya menekankan pengenalan produk, tetapi juga memberi kesempatan kepada konsumen untuk mencoba dan mengenali cara penyajiannya. Pendekatan tersebut diterapkan melalui kegiatan Picnic Day Serelax Sejasmine yang menghadirkan aktivitas kuliner, hiburan musik, kegiatan kreatif, dan pengalaman bersantai. Selain menyasar konsumen akhir, strategi pemasaran juga melibatkan pelaku usaha makanan dan minuman (food and beverage/F&B). Sejumlah tenant kuliner diajak mengembangkan kreasi menu sekaligus memperkenalkan produk kepada pengunjung. Perusahaan juga melibatkan komunitas untuk menjangkau konsumen melalui kegiatan yang sesuai dengan minat dan kebiasaan mereka.