JAKARTA, KOMPAS.com - Jalan tanah berpasir yang belum beraspal, debu yang mengepul hingga kabut asap kebakaran hutan dan lahan (Karhutla), tak menyurutkan langkah ibu-ibu perajin mie sagu dari Desa Sungai Tohor, Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau. Mereka rela menempuh perjalanan sekitar satu setengah jam dengan sepeda motor demi mengikuti pelatihan untuk mengembangkan usaha yang selama ini menopang ekonomi keluarga. Pengurus Koperasi Sungai Sagu Nusantara, Abdul Manan, yang akrab disapa Cik Manan, bercerita kabut asap yang meyelimuti hampir seluruh wilayah Riau turut menjadi tantangan para perajin. Tak hanya itu, di tengah keterbatasan akses dan peralatan produksi, mereka datang dengan harapan sederhana yakni belajar agar mie sagu dan kukis sagu buatan sendiri bisa memiliki nilai jual lebih tinggi, menjangkau lebih banyak pembeli, dan menghasilkan pendapatan yang lebih baik. “Bagi kami membuat mie sagu bukan keterampilan yang baru tapi yang menjadi tantangan kami makanya kami ingin mengikuti pelatihan ini adalah bagaimana agar kami bisa mempertahankan usaha ini bisa terus berjalan,” ceritanya kepada Kompas.com, Jumat (23/10/2026). Cik Manan menyebut permintaan pasar atas mie sagu cukup tinggi. Itu terlihat dari jumlah penjualannya produknya yang mencapai hampir dua ton mie sagu per minggu yang selalu dikirim ke restoran Jakarta. Namun sayangnya keterbatasan peralatan membuat kapasitas produksi sulit ditingkatkan. Di sisi lain, produk yang belum dikemas dengan baik juga menghadapi tantangan untuk menarik konsumen baru.